乡村同志故事 · 2024 年 6 月 9 日 0

雪舞如蝶(上)

没有等老韩说完,我就笑出了声。老韩楞了一下,不明就里,一转念,也就笑了,小声嘀咕:“你咋样想都好,反正就是一家人,啥媳妇不媳妇的!”。

我就过去,在他脸上亲了一下:“我也是你媳妇!”老韩就回吻我。我的这句话,让老韩感动,这个媳妇他太喜欢了。

我开始摘菜洗菜,炒一个藕片,拌一道腊牛肉,来一个口蘑青菜,在来一盘青椒炒鸡蛋。老韩开始擀面条,面里面加了碱水,面和的很硬,不一会儿,一张锅盖大的面真的就擀出来了,真的就薄如蝉翼。把手掌放到面片下面,都能很清晰地看到指头。我把菜端到餐桌的时候,老韩问我,:“小辉,臊子你喜欢稀的稠的?”

我说稠的。老韩给臊子里勾芡。“其实,人家正宗的岐山臊子面的臊子面是很稀的,只吃面,不喝汤,每次到婚丧嫁娶,那些执事们就走马灯一样给席面上端面,等客人把面吃完,就把臊子碗撤下去。因为岐山面讲究煎活,就把臊子再次烧烫,俗称哈水面。每碗面都是汤多面少,要想吃饱,一般都得十碗,还有二十碗的,农村人就图个热闹。”

我说:“听说过,没有见过,要是我,还真吃不惯呢。”

老韩就笑,“在我们那里,臊子面大都改了做法,一般都勾芡,放胡椒面,胡萝卜红,香菇黑,韭菜绿,过油豆腐焦黄,豆腐皮漂,土豆沉,肉也不加醋。今天你就尝尝,看哥做的面你能吃得惯不。”

其实这个臊子面吧,是个见功夫不见活的一项厨艺。忙活大半天,出来就是一碗面。做的好了,臊子才一见热油,就满屋飘香。

现在,这种很醇厚的香味已经惹得我馋涎欲滴了。我就想,老韩如果穿上白褂子,戴上高脚帽,怎么看都像个厨师。

我在柜子里拿出来两瓶六年西凤,打开,给斟上酒。老韩落坐,我把酒杯给他递过去:“哥呀,从今后,小辉啥也不想了,就一门心思,盼你啥事情都很顺利。”

老韩咬了一下嘴唇,啥也没有说,碰了一下我的杯子,一仰脖子,就给我照杯底。

就在我刚要给老韩斟酒的时候,老韩电话响了,老韩对我笑了一下:“是梅梅。”

☆、52

梅梅在电话里脆生生地甜甜地问:“老爸,你在哪儿呀?”

老韩的脸上就笑开了花:“爸在玉祥门呢!”

梅梅嗔道:“我说老爸呀,你不知道你还在恢复期吗?咋还乱跑呢?咋就不拿自个儿当一回事呢?那我四叔呢?”

老韩依然呵呵笑着,抓了抓脸,抚了抚下巴,说到:“在家里太闷,我就到你四叔这里来逛逛。”

梅梅声音里马上欢喜起来:“那你让我四叔接电话。”

老韩诺诺地点头,给我夾了夹眼,呶呶嘴:“他四叔,侄女的电话!”

我笑了,老韩这样的称呼让我忍俊不禁。“梅梅,我是你小辉叔,你在学校吧?”

“四叔,我在学校图书馆。四叔,咱们可是说好了的,啊?”梅梅在电话里的声音甜的就象微风刮过甘蔗林。

“什么?”我有些装傻。

“四叔,那天我临走的时候,咱们说过,你也答应了我,要好好照顾我爸的,你是忘性大还是不守信用啊?”

这孩子,尽管说话表面上很客气,但是,很明显的主观意识让人得步步为营地防守,她嘴利索着呢。

“哈哈,梅梅,我怎么会忘掉呢,再说,这也是你第一次托我办的事情,并且现在看来,还有点当仁不让噢!难道你把我叫声四叔,能让你白叫呀?”

“那好,你是我四叔,我也不跟你客气,我老爸现在就交给你了,要是我下次回来看见他瘦了,我就给你脸上画墨菊。他哪里不舒服了,我就更不答应。别看你是四叔,你耳朵我也敢揪。”说着说着,就银铃一样地笑了起来。

“那敢情好,我也就不用出去了,脸也花了,耳朵也没有啦,只好守着你老爸了。”想到我自己说的那幅滑稽样子,想到在家寸步不离地守着老韩,我自己都觉得自己很可爱。

“四叔,你们在一起可不要喝酒啊,上次我爸的那个样子,把我都能吓死了,现在回想起来,心里还砰砰砰乱跳呢。四叔,我看好你哦!我觉得你是个很值得我依靠的叔叔。告诉我老爸,我也没有别的事情,要他保重,byebye。”

挂掉电话,和老韩对视一眼,看到他默不作声,咧着嘴巴,眼角眉梢都挂满笑意。尽管我脸上也平和地带着笑,说实话,我的心里有一种莫名的惶恐。

或许,梅梅这孩子,从外表看,是那种青春逼人,妩媚大方的靓丽清纯少女。在我看来,却成熟得跟个小大人没有两样。在不经意的笑语中,掩藏着丰富的心机。跟她说话,不用心或者稍微地跟不上她的意思,估计很快就会把你看扁。这个女孩,高兴的时候象个梅花鹿,不高兴的时候,会象什么样子呢?她到底象谁呢?

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